امروزه، شواهد مستندی وجود دارد که نشان می‌دهد تولید پروبیوتیک‌ها می تواند یک حوزه تحقیقاتی بسیار امیدوارکننده برای تغذیه، کنترل بیولوژیکی و پیشگیری از بیماری و نیز ایجاد مقاومت به بیماری و افزایش ایمنی در آبزیان پرورشی باشد و استان را از واردات پروبیوتیک از سایر کشورها بی‌نیاز کند.
استان ساحلی هرمزگان با داشتن ۹۰۰ کیلومتر ساحل و ۱۴ جزیره به عنوان بزرگترین استان جنوبی کشور در زمینه صیادی و پرورش آبزیان مطرح است. با توجه به ساحل و دریای گسترده و همچنین شرایط آب و هوایی استان هرمزگان، زمینه کشت و پرورش انواع آبزیان به‌ویژه ماهی و میگو از سال‌های قبل فراهم و هر سال بر ظرفیت زمین‌های قابل کشت در این حوزه اضافه شده‌است. ترکیبات غذایی بسیار ارزشمند محصولات دریایی از جمله پروتئین با پروفایل کامل اسیدهای آمینه ضروری، هضم‌پذیری بسیار آسان، چربی با اسیدهای چرب غیراشباع بلند زنجیره، مواد معدنی و ویتامین‌ها در مقایسه با محصولات دامی و زراعی منحصربه‌فرد بودن این محصول را به اثبات می‌رساند. مصرف ماهی به عنوان یک الگوی تغذیه سالم، می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی‌وعروقی، دیابت، فشارخون بالا و خطر سکته مغزی را کاهش دهد.
هرمزگان ۹۰۰ کیلومتر ساحل و ۱۴ جزیره دارد. به همین دلیل به عنوان بزرگترین استان جنوبی کشور در زمینه صید، صیادی و پرورش آبزیان شناخته می‌شود. صید آبزیان در خلیج فارس نقش بسیار مهمی برای معیشت و کسب درآمد مردم این استان بازی می‌کند. خطر انقراض گونه‌ها مختلف آبزی صرفا تهدیدی برای محیط زیست نیست. معیشت مردم، به‌ویژه صیادانی نیز در خطر است که از این طریق نان‌آور خانواده هستند. اکثر ساحل‌نشینان استان با صید و صیادی زندگی خود را تامین می‌کنند. چشم امبد آنان به تور ماهی‌گیری است که در برابر مخارج خانواده کم نیاورند. قاچاق سوخت، صید ترال، ورود فاضلاب شهری به دریا و فعالیت آب‌شیرین‌کن‌ها معضلی است که آبزیان خلیج فارس را تهدید می‌کند. این موضوع باعث شده‌است که تور صیادان هر روز خالی‌تر شود.
سفیر نروژ در جمهوری اسلامی ایران خاطرنشان کرد: پرورش آبزیان و فعالیت های شیلاتی یکی از حوزه‌های مهم همکاری میان ایران و نروژ است و آمادگی توسعه این فعالیت ها در استان هرمزگان را داریم.